🍳鸡蛋蒸虾酱，美味家常菜的做法分享！
鸡蛋蒸虾酱是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下鸡蛋蒸虾酱的做法，让你轻松在家做出一道美味的佳肴！
🍳【材料准备】
- 鸡蛋 2个
- 虾酱 1大勺
- 香葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。
- 香葱洗净切成葱花备用。
- 取一个盘子,将搅拌好的鸡蛋液倒入盘中，轻轻晃动盘子，使鸡蛋液均匀铺满底部。
- 在鸡蛋液上均匀撒上虾酱,撒上适量的葱花。
- 锅中加水烧开,将装有鸡蛋虾酱的盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固,虾酱出香味，即可出锅。
🍳【小贴士】
- 虾酱的选择很重要,建议选择品质较好的虾酱，这样口感更佳。
- 鸡蛋液不宜搅拌过度,以免蒸出的鸡蛋口感过于松散。
- 虾酱的用量可根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
🍳【成品展示】蒸好的鸡蛋虾酱色泽金黄，口感鲜美，香气扑鼻，搭配一碗热腾腾的白米饭，美味可口，让人食欲大增！
鸡蛋蒸虾酱是一道简单易学的家常菜,不仅适合家庭聚餐，也适合日常早餐，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🍳🍤🍳
