全麦面粉当然能蒸着吃啦！用全麦面粉蒸制的食品不仅美味，还富含丰富的营养。
全麦面粉保留了小麦的麸皮、胚芽和胚乳，这使得它比普通面粉含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质，蒸制过程中，这些营养成分能最大程度地被保留下来。
用全麦面粉蒸馒头是个不错的选择,将全麦面粉加水揉成面团，发酵后制成馒头坯，放入蒸锅中蒸熟，蒸出的全麦馒头麦香浓郁，口感扎实，吃起来健康又饱腹。
也可以用全麦面粉制作发糕,把全麦面粉和酵母、白糖、水等混合，搅拌成面糊，发酵至两倍大后，放入蒸锅中蒸熟，蒸好的全麦发糕蓬松柔软，带有淡淡的甜味，还能闻到全麦独特的香气。
蒸制全麦面粉食品时,要注意掌握好水温和时间，用热水蒸能使面团发酵得更好，蒸制时间根据食品的大小和厚度适当调整。
全麦面粉蒸着吃既简单又营养,为我们的餐桌增添一份健康与美味🤗。