🍗【锡纸蒸鸡电饭煲做法】🍳
家人们,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——锡纸蒸鸡,用电饭煲来做,不仅方便快捷,而且保留了鸡肉的原汁原味,下面,就让我来为大家详细介绍一下锡纸蒸鸡的电饭煲做法吧!
🍗【食材准备】
- 鸡肉:1只(约500克)
- 生姜:适量
- 大葱:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 蒜末:适量
- 香葱:适量
🍗【制作步骤】1️⃣ 鸡肉处理:将鸡肉清洗干净,切成块状,用开水焯水去腥,捞出备用。2️⃣ 腌制鸡肉:将焯水后的鸡肉放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、蒜末,搅拌均匀,腌制20分钟。3️⃣ 准备锡纸:将锡纸铺在电饭煲的内锅中,边缘折起,防止蒸汽外泄。4️⃣ 蒸制鸡肉:将腌制好的鸡肉均匀地铺在锡纸上,再撒上一些生姜片和香葱段,盖上锅盖。5️⃣ 开启电饭煲:选择“蒸煮”功能,设定时间为20分钟。6️⃣ 蒸熟鸡肉:待电饭煲提示蒸煮完成,打开锅盖,香气扑鼻的锡纸蒸鸡就做好了!
🍗【小贴士】
- 腌制鸡肉时,可以适量加入一些糖,使鸡肉更加鲜嫩多汁。
- 蒸制过程中,不要频繁打开锅盖,以免影响鸡肉的口感。
- 锡纸的选择也很重要,建议使用食品级锡纸,以确保食品安全。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的锡纸蒸鸡就呈现在大家面前了!鸡肉鲜嫩多汁,锡纸包裹的香气四溢,让人食欲大增,赶快动手试试吧,保证你家的餐桌上也会多一道美味佳肴!🍽️🍗🎉



