🍆圆茄子新吃法:切好蒸着吃,美味又简单!
圆茄子,这种常见的蔬菜,营养丰富,口感鲜美,就教大家一种新的吃法——切好蒸着吃,简单易做,美味可口。🍽️
准备一个新鲜的圆茄子,将茄子洗净,切成薄片,厚度大约在0.5厘米左右,为了防止茄子氧化变黑,可以先将切好的茄子片放入水中浸泡一下。🍆
准备蒸锅,将茄子片均匀地铺在蒸盘上,注意不要重叠,茄子片铺得越薄,蒸的时间就越短,口感也会更加鲜嫩。🍽️
将蒸锅加水烧开,放入茄子片,大火蒸约5-8分钟,具体时间根据茄子片的厚度和火力的大小来调整,蒸的过程中,可以打开锅盖观察一下,以免蒸过头。🌶️
蒸好的茄子片,色泽鲜亮,软糯可口,可以根据个人口味,加入适量的蒜末、酱油、醋、香油等调料,搅拌均匀,这样的调味不仅能够增加茄子的风味,还能提鲜增香。🍳
将调好味的茄子片重新放入蒸锅中,继续蒸2-3分钟,让茄子充分吸收调料的味道,这样,一道美味的蒸茄子就完成了!🍆
蒸茄子不仅简单易做,而且保留了茄子本身的原汁原味,是一种非常健康的吃法,蒸茄子热量低,适合减肥期间食用,快快动手尝试吧,让你的餐桌增添一道美味的佳肴!🎉
圆茄子切好蒸着吃的方法如下:
- 将圆茄子洗净切片,浸泡在水中防止氧化。
- 将茄子片铺在蒸盘上,均匀摆放。
- 大火蒸5-8分钟,根据厚度和火力调整时间。
- 加入调料搅拌均匀,重新蒸2-3分钟。
- 一道美味的蒸茄子就做好了!
快来试试吧,让你的生活更加丰富多彩!🌈


