丝瓜能蒸包子吃吗？答案是肯定的！用丝瓜蒸包子，不仅能增添独特的风味，还能带来丰富的营养,下面就来看看怎么用丝瓜蒸出美味的包子吧。
准备好所需材料：面粉、酵母、丝瓜、猪肉、葱姜、盐、生抽、蚝油、食用油等，将酵母用温水化开，倒入面粉中，再加入适量清水，揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大。
接着处理馅料，丝瓜洗净去皮，擦成细丝，撒上少许盐腌制一会儿，挤出多余的水分，猪肉剁成肉末，葱姜切末，锅中热油，放入葱姜爆香，加入肉末煸炒至变色，盛出晾凉，将丝瓜、肉末放入碗中，加入适量盐、生抽、蚝油、食用油,搅拌均匀成馅料。
发酵好的面团取出，揉匀排气，分成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的圆片，包入适量馅料，捏成包子形状，放入蒸笼中,醒发15分钟左右。
开火蒸制，水开后放入蒸笼，大火蒸15 - 20分钟左右，关火后焖几分钟再打开锅盖，这样，香喷喷的丝瓜蒸包子就出锅啦！咬上一口，皮薄馅多，丝瓜的清甜与猪肉的鲜香完美融合，口感丰富又美妙，绝对会让你赞不绝口🤩，快来试试吧！