🍖豉汁蒸排骨——宝宝美食新尝试!
在宝宝的饮食中,新鲜和营养是关键,我要给大家分享一道简单又美味的宝宝美食——豉汁蒸排骨,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合宝宝食用。👶
食材准备:
- 排骨:300克
- 豉汁:适量
- 生姜:几片
- 大蒜:几瓣
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 糖:少许
- 盐:少许
- 花椒粉:少许
制作步骤:
- 排骨处理:将排骨洗净,用开水焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分备用。🍖
- 腌制排骨:将处理好的排骨放入碗中,加入适量的豉汁、酱油、糖、盐和花椒粉,拌匀后腌制20分钟。🍲
- 准备调料:将生姜、大蒜和葱切成末,备用。🌿
- 蒸制排骨:将腌制好的排骨放入蒸锅中,加入切好的姜末、蒜末和葱末,然后开大火蒸制15分钟。🍳
- 出锅装盘:蒸好的排骨取出,撒上一些葱花作为装饰,即可上桌。🍽️
小贴士:
- 排骨要选择新鲜的,肉质鲜嫩。
- 豉汁可以根据个人口味调整,适量即可。
- 蒸制时间根据排骨的大小和厚度调整。
这道豉汁蒸排骨不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合忙碌的家长们为宝宝准备。👩🍳👨🍳
让宝宝在享受美食的同时,也能摄入丰富的蛋白质和微量元素,促进健康成长,快动手试试吧!🌟👶🍖



