👶宝宝蒸牛角包做法大全🥐
宝宝是家中的宝贝,一款美味又营养的牛角包,既能满足宝宝的味蕾,又能为宝宝提供所需的营养,就为大家带来宝宝蒸牛角包的做法大全,让你的宝宝吃得开心,吃得健康!🎉
🌟材料准备:
- 中筋面粉200克
- 牛奶100毫升
- 糖10克
- 酵母3克
- 黄油20克
- 鸡蛋1个
- 红枣、葡萄干等干果适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 将面粉、糖、酵母放入盆中,混合均匀。2️⃣ 加入牛奶,揉成光滑的面团,加入黄油,继续揉至面团表面光滑,有弹性。3️⃣ 将面团放入碗中,覆盖保鲜膜,发酵至体积膨胀2倍。4️⃣ 发酵好的面团取出,排气揉匀,分割成10等份,搓成圆柱形。5️⃣ 将圆柱形面团卷起,两端捏紧,形成牛角形状。6️⃣ 在牛角包上刷一层鸡蛋液,撒上红枣、葡萄干等干果。7️⃣ 预热蒸锅,将牛角包放入蒸锅中,醒发15分钟。8️⃣ 开大火,蒸10分钟,关火后焖3分钟,即可出锅。
🌟小贴士:
- 发酵过程中,面团要保持温暖,避免受凉。
- 牛角包的形状可以根据个人喜好进行调整。
- 红枣、葡萄干等干果可以根据宝宝的口味适量添加。
🎉宝宝蒸牛角包制作完成!这款美味的牛角包不仅口感香脆,而且营养丰富,非常适合宝宝食用,赶快动手试试吧!👩🍳👶🥐


