🌶️ 蒸青椒家庭做法窍门,简单美味又健康!
青椒作为一种常见的蔬菜,营养丰富,口感爽脆,是很多家庭餐桌上的常客,就为大家分享一款简单美味的蒸青椒家庭做法,让你轻松享受健康美味的青椒佳肴!🥳
🌟 准备食材:
- 青椒 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
🌟 做法步骤:
- 青椒洗净,去蒂,切成条状,放入盘中。🥬
- 加入适量的盐,拌匀,腌制10分钟,这样可以使青椒更加入味。🌶️
- 将腌制好的青椒放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,时间不宜过长,以免青椒过于软烂。🍳
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。🌶️
- 加入适量的酱油,翻炒均匀,制成调味汁。🍲
- 将蒸好的青椒取出,沥干水分,倒入调味汁,拌匀。🥬
- 再次将青椒放入蒸锅中,大火蒸1分钟即可。🍳
- 蒸好的青椒出锅,淋上少许食用油,撒上葱花点缀,即可享用。🌿
🌟 窍门分享:
- 蒸青椒时,可以先腌制一下,这样可以使青椒更加入味。🥬
- 蒸青椒的时间不宜过长,以免青椒过于软烂,影响口感。🍳
- 调味汁可以根据个人口味调整,加入一些辣椒粉、豆瓣酱等调料,会更加美味。🌶️
- 蒸青椒时,可以选择新鲜、饱满的青椒,这样口感更加脆爽。🥬
这款蒸青椒家庭做法简单易学,营养丰富,是一道美味又健康的家常菜,快快动手尝试吧!🌟🌶️🍳


