🍲馅饼和面蒸馒头,美味做法大公开!
亲爱的朋友们,大家好!今天我要给大家分享两种家常美食——馅饼和面蒸馒头的制作方法,这两种美食简单易学,味道鲜美,是餐桌上不可或缺的美味佳肴。🥢🍲
我们来学习如何制作美味的馅饼,馅饼是一种以面粉为主料,加入各种馅料烤制而成的美食,下面是馅饼的制作步骤:
准备面粉、水、酵母、盐等材料,将面粉和酵母混合,慢慢加入温水,揉成面团,发酵至两倍大。
将发酵好的面团揉搓排气,分成若干小剂子,擀成圆饼状。
准备馅料,如猪肉、韭菜、豆腐等,切成细末,加入适量盐、生抽、香油等调味料拌匀。
将馅料放在圆饼上,对折成半圆形,封口处捏紧。
在烤盘上刷一层油,将馅饼放入烤盘,预热烤箱至180℃,烤15分钟左右即可。
我们来学习如何制作香喷喷的面蒸馒头,面蒸馒头是一种以面粉为主料,加入酵母发酵,蒸制而成的美食,下面是面蒸馒头的制作步骤:
准备面粉、水、酵母、白糖等材料,将面粉和酵母混合,慢慢加入温水,揉成面团,发酵至两倍大。
将发酵好的面团揉搓排气,分成若干小剂子,揉成圆形。
在蒸锅中加入适量水,将馒头生坯放入蒸笼,大火烧开后转小火蒸15分钟左右。
蒸熟后,关火焖3分钟,即可出锅。
通过以上步骤,我们学会了制作馅饼和面蒸馒头,这两种美食口感鲜美,营养丰富,适合各种场合食用,快动手试试吧!🥢🍲
希望大家在制作美食的过程中,能够感受到生活的美好,享受美食带来的快乐!祝大家做菜愉快,用餐愉快!🎉🍴


