🍳 蒸鸡蛋配牛奶,美味营养两不误!
🥚蒸鸡蛋,是我们日常生活中一道简单又营养的美食,而将其与牛奶搭配,更是锦上添花,美味与营养并存,如何蒸出一道既好吃又营养的蒸鸡蛋配牛奶呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🌟材料准备:
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100ml
- 盐 适量
- 食用油 少许
🌟制作步骤:
1️⃣ 打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻打散,使蛋黄和蛋白充分混合。
2️⃣ 加入牛奶:将准备好的牛奶倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,注意牛奶不要加太多,以免蒸出来的鸡蛋过于稀薄。
3️⃣ 调味:在鸡蛋液中加入适量的盐,继续搅拌均匀,盐的量可以根据个人口味调整。
4️⃣ 蒸制:在蒸锅中加入适量的水,水开后将调好的鸡蛋液倒入蒸碗中,用中火蒸约8-10分钟,具体时间根据鸡蛋的多少和火候调整。
5️⃣ 出锅:待鸡蛋凝固后,撒上少许食用油,继续蒸1-2分钟,使鸡蛋表面更加光滑。
🌟小贴士:
- 蒸鸡蛋时,火候不宜太大,以免鸡蛋表面出现蜂窝状。
- 加入牛奶可以使鸡蛋更加嫩滑,同时增加营养。
- 蒸鸡蛋时,可以在碗上覆盖一层保鲜膜,防止蒸汽滴入鸡蛋液中。
🍲 蒸好的鸡蛋配牛奶,色泽金黄,口感嫩滑,营养美味,搭配一杯热牛奶,既满足了口感,又补充了营养,早餐来一碗,一天都充满活力!🌞
🎉 快来试试这道简单又美味的蒸鸡蛋配牛奶吧!相信你一定会爱上它的!😋🍳



