🏠搬家必备！蒸元宝馍的做法，美味可口，让你爱不释口！
搬家是一件既兴奋又辛苦的事情,为了给新家增添一份温馨，我们不妨学做一道美味可口的蒸元宝馍，下面，就让我来为大家分享一下蒸元宝馍的做法，让你在忙碌的搬家过程中，也能品尝到家的味道。
🍳【准备材料】
- 中筋面粉：500克
- 酵母：5克
- 温水：适量
- 糖：少许
- 酱油：适量
- 芝麻：少许
- 葱花：少许
🍳【制作步骤】
- 将中筋面粉放入盆中,加入酵母和糖，搅拌均匀。
- 逐渐加入温水,揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至两倍大。
- 发酵好的面团取出,揉搓排气，搓成长条，切成小剂子。
- 将小剂子搓成圆球,然后用拇指在圆球中间按出一个凹槽，使其成为元宝形状。
- 在蒸笼上刷一层油,将元宝馍放入蒸笼，撒上芝麻和葱花。
- 大火将水烧开,转中小火蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟，即可出锅。
🍳【小贴士】
- 发酵时间要根据温度和湿度来调整,一般室温下发酵2-3小时。
- 面团发酵过程中,要确保面团表面光滑，无气泡。
- 蒸制过程中,火候要掌握好，以免蒸糊或未熟。
🎉【美食分享】蒸好的元宝馍，色泽金黄，口感松软，香气扑鼻，搭配一些小菜，如红烧肉、凉拌黄瓜等，美味可口，让人爱不释口，在搬家忙碌的日子里，这道蒸元宝馍无疑是一道令人期待的美食。
🏠搬家蒸元宝馍，不仅是一道美食，更是一份家的温暖，让我们一起动手，为新的生活增添一份美好的回忆吧！💖
