洋葱蒸丸子做法大全🍲
🌟洋葱蒸丸子，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，营养丰富，就为大家带来洋葱蒸丸子的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 猪肉馅 300克
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 洋葱洗净切丝，生姜切末备用。2️⃣ 猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、盐、料酒、酱油、香油、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。3️⃣ 将洋葱丝和姜末加入肉馅中，继续搅拌均匀，使肉馅和洋葱充分融合。4️⃣ 取适量肉馅，用手捏成圆形丸子，放入蒸盘中。5️⃣ 锅中加水烧开，放入蒸盘，大火蒸约10分钟。6️⃣ 蒸好的丸子取出,撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 选用新鲜的猪肉馅,口感更佳。
- 洋葱丝不宜切得太细,以免影响口感。
- 肉馅中加入淀粉,可以使丸子更加嫩滑。
- 蒸制时间根据丸子大小和火力调整。
🌟【变奏版】
- 蒜蓉蒸丸子：在肉馅中加入蒜蓉,增加蒜香。
- 豆腐蒸丸子：将肉馅与嫩豆腐混合,口感更佳。
- 花菜蒸丸子：将洋葱换成花菜,营养丰富。
🍲洋葱蒸丸子是一道简单易学的家常菜，快动手试试吧！相信你一定会做出美味的洋葱蒸丸子，与家人朋友共享美食时光！🥰
