🍗🥔🧅 洋葱土豆蒸鸡翅,美味家常菜轻松上桌!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱土豆蒸鸡翅,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴,下面,就让我们一起来看看这道洋葱土豆蒸鸡翅的具体做法吧!🤩
🔥【食材准备】
- 鸡翅 500克
- 土豆 2个
- 洋葱 1个
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 鸡翅清洗干净,沥干水分,用刀背轻轻拍松,便于入味。
- 土豆去皮切块,洋葱切丝,姜蒜切片备用。
- 将鸡翅放入碗中,加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉和少量食用油,抓匀后腌制20分钟。
- 蒸锅加水烧开,将腌制好的鸡翅铺在蒸盘上,上面放上土豆块和洋葱丝。
- 蒸锅上汽后,将鸡翅和蔬菜放入,大火蒸15分钟。
- 15分钟后,打开锅盖,撒上适量葱花,再蒸2分钟,让葱花受热变软,增加香气。
- 将蒸好的洋葱土豆蒸鸡翅盛出,即可享用。
🍽️【小贴士】
- 腌制鸡翅时,加入少量老抽可以使鸡翅颜色更加鲜亮。
- 蒸制过程中,可以根据个人口味调整时间,土豆和洋葱软硬程度自行把握。
- 如果喜欢,可以在蒸好的鸡翅上淋上一些热油,这样味道更佳。
这道洋葱土豆蒸鸡翅,既有鸡翅的鲜美,又有土豆的绵软和洋葱的清香,是一道色香味俱全的家常菜,赶快动手试试吧,保证让你的家人和朋友大饱口福!🎉🥳
祝大家烹饪愉快,美食享用!🍲🍴


