😋狗头馒头造型独特又可爱,还特别好吃,想知道怎么蒸出美味的狗头馒头吗?下面就来分享一下详细方法。
准备好所需材料:面粉、酵母、温水、糖、食用油和少许食用色素(可根据喜好添加,用于调色)。
将酵母用温水化开,加入适量糖搅拌均匀,再倒入面粉中,接着慢慢加入温水,揉成光滑的面团,面团揉好后加入一点食用油,继续揉至面团更加滋润有弹性,然后把面团分成小块,取其中一块搓成椭圆形作为狗头的主体部分,再用小块面团搓成圆形做狗鼻子,用细长条面团做狗嘴巴和耳朵,通过捏、揉、粘等手法将各个部分组合成狗头形状。
把做好的狗头馒头放入温暖处进行醒发,待其体积明显变大后,就可以上锅蒸啦,蒸的时候要注意火候,一般水开后转中火蒸15 - 20分钟左右。
蒸好后不要急着开锅,焖几分钟再取出,这样蒸出来的狗头馒头白白胖胖,口感松软香甜😃,无论是自己吃还是作为创意美食招待朋友,都非常合适哦!快来试试吧,让美味的狗头馒头为你的餐桌增添一份趣味。