剁椒酱蒸金针菇🍅🍅，是一道简单又美味的家常菜，金针菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而剁椒酱则具有开胃、提神的作用，下面，就让我为大家详细介绍一下剁椒酱蒸金针菇的做法吧！
🌿【食材准备】
- 金针菇 200克
- 剁椒酱 适量
- 香葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
🌿【制作步骤】
- 金针菇洗净,去掉根部，放入盘中备用。
- 香葱洗净,切成葱花备用。
- 取适量剁椒酱,放入碗中，加入少量盐，搅拌均匀。
- 将调好的剁椒酱均匀地涂抹在金针菇上。
- 预热蒸锅,将金针菇放入蒸盘中，大火蒸5-8分钟。
- 蒸至金针菇变软,撒上葱花。
- 热锅凉油,油热后浇在葱花上，激发出葱花的香味。
- 美味的剁椒酱蒸金针菇就做好了,趁热享用吧！
🌿【小贴士】
- 金针菇在蒸制过程中不宜蒸太久,以免失去口感。
- 剁椒酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
- 撒上葱花后,浇上热油可以增加菜肴的香气，让口感更加丰富。
剁椒酱蒸金针菇🍅🍅，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🌟
