蒸橙子不仅味道鲜美,还具有一定的止咳功效,是一道简单又健康的美食,蒸橙子该怎么蒸才好吃呢🧐?
要挑选一个新鲜的橙子,橙子的表皮最好光滑、无破损,这样才能保证蒸出来的口感和营养。
将橙子用盐仔细搓洗表皮,去除表面的蜡和杂质,然后用清水冲洗干净。
把橙子放在案板上,用刀在橙子的顶部切下一片,露出橙子肉,注意不要切得太厚或太薄,大约 1 厘米左右的厚度比较合适。
在露出的橙子肉上撒上少许盐,用筷子轻轻地戳几个洞,这样可以让盐更好地渗透到橙子肉中。
之后,将切下的橙子片盖回橙子顶部,放入蒸锅中,用中小火蒸 15 - 20 分钟左右,具体时间可以根据橙子的大小适当调整。
蒸好后,取出蒸橙子,稍凉一会儿,这时你会发现橙子的香味扑鼻而来😍,剥去橙子皮,趁热吃掉里面的果肉,连带着蒸出的汁水一起喝下,止咳润肺的效果更佳哦👏!按照这样的方法蒸出来的橙子,口感酸甜可口,营养又美味,绝对是一道值得一试的健康小食😋。