🍃 青豆蒸鸡蛋 —— 家常美味的简单做法 🍳
青豆蒸鸡蛋,一道简单又营养的家常菜,不仅美味可口,而且制作起来非常方便,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!🌟
🍃 材料:
- 鸡蛋 3个
- 青豆 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
🍃 步骤:
准备材料:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散,青豆洗净备用。
搅拌鸡蛋:将打散的鸡蛋液搅拌均匀,使其呈现细腻的状态。
加入青豆:将洗净的青豆均匀地撒在鸡蛋液上。
加入清水:在鸡蛋液和青豆的混合物中,加入适量的清水,水量大约为鸡蛋液的1/3。
准备蒸锅:将蒸锅加入适量的清水,大火烧开。
蒸制:将准备好的鸡蛋青豆液倒入蒸盘中,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
出锅:蒸至鸡蛋凝固,青豆熟透,即可出锅。
🍃 小贴士:
- 蒸鸡蛋时,加入适量的清水可以使鸡蛋更加嫩滑。
- 青豆不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 如果喜欢,可以在出锅前撒上一些葱花或香菜,增加风味。
🍃 美味分享:
青豆蒸鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,蒸熟的鸡蛋嫩滑可口,青豆的清香与鸡蛋的鲜美完美结合,让人回味无穷,无论是早餐还是晚餐,都是一道不错的选择哦!🥰
赶快动手试试吧,让这道美味的青豆蒸鸡蛋为你的餐桌增添一抹清新!🌈🥘



