🌽🍎 如何蒸玉米面红薯叶,美味可口的家常菜!
在炎炎夏日,一盘清爽可口的蒸菜不仅能解暑,还能为餐桌增添一抹绿意,就让我来教大家如何蒸出美味可口的玉米面红薯叶,让你的家人和朋友们都赞不绝口!
🌽 准备食材:
- 玉米面 100克
- 红薯叶 300克
- 清水 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍎 蒸玉米面红薯叶的步骤:
将红薯叶洗净,切成适口大小的段,玉米面用清水调匀,使其成为稠稠的糊状。
将红薯叶放入大碗中,倒入调好的玉米面糊,轻轻拌匀,让每片叶子都裹上一层薄薄的玉米面。
在蒸锅中加水烧开,将拌匀的红薯叶铺在蒸笼上,注意留出一定的间隔,以免叶子粘连。
在红薯叶上均匀撒上适量的盐,滴上几滴食用油,这样可以让叶子更加鲜嫩。
盖上锅盖,大火蒸约10分钟,蒸至红薯叶变软,玉米面的香味释放出来即可。
关火后,不要急于打开锅盖,让红薯叶在锅中闷一会儿,这样可以让叶子更加入味。
🌟 蒸好的玉米面红薯叶,色泽鲜亮,口感爽滑,既有红薯叶的清香,又有玉米面的香甜,是一道简单又美味的家常菜。
🍎 小贴士:
- 红薯叶不要切得太小,以免蒸煮时过于破碎。
- 调匀玉米面糊时,注意不要过度搅拌,以免形成面疙瘩。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免叶子变黄变硬。
快来试试这道简单又美味的蒸玉米面红薯叶吧!相信你的家人和朋友一定会喜欢的!🌟🌽🍎



