🍳塘角鱼蒸米饭，美味又简单,这样做超好吃！
塘角鱼蒸米饭，是一道集鲜美与营养于一体的家常菜。🍲塘角鱼肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和微量元素，而米饭则能补充人体所需的能量，下面，就让我来教大家如何蒸出美味的塘角鱼蒸米饭吧！🎉
准备材料：塘角鱼2条，大米适量，生姜、葱、生抽、盐、料酒等调味品。
塘角鱼处理
- 将塘角鱼去鳞、去内脏,清洗干净。
- 在鱼身上划几刀,便于入味。
- 用生姜、料酒腌制10分钟。
米饭准备
- 大米洗净,用清水浸泡30分钟。
- 泡好的大米放入电饭煲，加入适量的水，按下“煮饭”键。
蒸鱼
- 饭快煮好时,将腌制好的塘角鱼放在蒸盘上。
- 在鱼身上撒上适量的盐、生抽、葱花。
- 鱼蒸熟后，取出,淋上少量热油。
装盘
- 电饭煲煮好的米饭盛出,放入大碗中。
- 将蒸好的塘角鱼放在米饭上。
- 美味的塘角鱼蒸米饭就完成了！🌟
小贴士：
- 塘角鱼要选择新鲜的,这样才能保证口感鲜美。
- 调味品可根据个人口味适量增减。
- 蒸鱼时，可以在鱼身上放几片姜片,可以去腥增香。
塘角鱼蒸米饭，简单易做，营养丰富，是家常餐桌上的佳肴，赶快动手试试吧，保证让你回味无穷！🤤
