酸奶香蕉蒸糕蛋黄做法🍌🥛🍳
🌟 酸奶香蕉蒸糕，一款简单又美味的甜品，不仅口感细腻，而且营养丰富，就让我来为大家分享这款酸奶香蕉蒸糕的制作方法，让你在家也能轻松享受到这份甜蜜🎉。
🌈 材料准备：
- 酸奶 100克
- 香蕉 2根
- 鸡蛋黄 2个
- 低筋面粉 50克
- 糖 30克
- 植物油 10克
🌟 制作步骤：
1️⃣ 首先将香蕉去皮，切成小块，放入碗中备用🍌。
2️⃣ 将鸡蛋黄打入另一个碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀至糖完全溶解🥚。
3️⃣ 将酸奶倒入蛋黄液中，继续搅拌均匀🥛。
4️⃣ 然后筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，形成细腻的面糊🍞。
5️⃣ 将切好的香蕉块放入面糊中，轻轻拌匀，使香蕉块均匀裹上面糊🍌。
6️⃣ 取一个模具，刷上一层植物油，将香蕉面糊倒入模具中，轻轻震动几下，使气泡排出🍳。
7️⃣ 将模具放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直到蒸糕表面呈金黄色，熟透即可🌶️。
8️⃣ 蒸好的酸奶香蕉蒸糕取出，稍微放凉后脱模，即可享用🎊。
🌟 小贴士：
- 使用低筋面粉可以使蒸糕更加细腻,口感更佳。
- 蒸糕时，注意控制火候，避免蒸过头,导致口感变差。
- 香蕉选择熟透的，口感更佳,而且更容易蒸熟。
🎉 制作酸奶香蕉蒸糕，不仅简单易学，而且营养美味，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这款甜品的！🍭🍨
