🌟珍珠丸子蒸家常做法🌟
珍珠丸子，作为一道传统中式美食，深受大家喜爱，它的口感鲜美，汤汁浓郁，无论是作为主食还是配菜，都是一道不可多得的美味佳肴，下面，就为大家分享珍珠丸子蒸家常做法，让我们一起动手制作这道美味的佳肴吧！👩🍳🍲
🌈【准备食材】
- 猪肉馅：500克
- 虾仁：100克
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 淀粉：适量
- 蒸笼：一个
🌈【制作步骤】
- 将猪肉馅和虾仁剁成细腻的肉馅,放入大碗中。
- 加入姜末、葱花、青红椒末,搅拌均匀。
- 加入生抽、老抽、香油、盐、糖,继续搅拌均匀。
- 加入适量的淀粉，继续搅拌均匀,让肉馅粘稠。
- 将调好的肉馅用手挤成一个个圆球,放在蒸笼上。
- 蒸笼放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
- 蒸至丸子熟透,取出即可。
🌈【小贴士】
- 肉馅不要剁得太碎，保持一定的颗粒感,口感更佳。
- 淀粉不要加太多,以免丸子过于粘稠。
- 蒸制时间根据丸子大小和火力调整,确保丸子熟透。
🌈【成品展示】蒸好的珍珠丸子色泽诱人，丸子饱满，汤汁浓郁，搭配米饭食用，美味可口，让人回味无穷。🍽️🍚
珍珠丸子蒸家常做法简单易学，赶快动手尝试一下吧！相信在您的手中，也能做出美味的珍珠丸子，祝您做菜愉快，美食享用！🎉🥳
