🌿 蒸香菜丸子——简单做法,美味可口！
🍲 在家也能轻松制作的美食——蒸香菜丸子，不仅简单易学，而且美味可口，下面,就让我来为大家详细介绍一下这款家常菜的制作方法吧！
🌿食材准备：
- 香菜：适量
- 猪肉馅：适量
- 鸡蛋：1个
- 生姜：一小块
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 胡椒粉：适量
🌿制作步骤：
- 准备香菜：将香菜洗净,切成碎末备用。
- 处理猪肉馅：将猪肉馅放入大碗中，加入切碎的生姜,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
- 加入调料：在肉馅中加入鸡蛋、盐、酱油、香油和胡椒粉，继续搅拌均匀,使肉馅粘稠。
- 加入香菜：将香菜末加入肉馅中，再次搅拌均匀,让香菜的味道充分融入肉馅中。
- 捏丸子：取适量肉馅，用手捏成球形,重复此步骤直到肉馅用完。
- 蒸制：将捏好的丸子放入蒸锅中，大火烧开水后,转小火蒸约10分钟。
- 出锅：丸子蒸熟后，取出放在盘子里,即可享用。
🌿小贴士：
- 肉馅可以选择猪肉、牛肉或羊肉,根据个人口味选择。
- 香菜可以替换为其他蔬菜，如芹菜、胡萝卜等,增加口感和营养。
- 蒸制时间根据丸子的大小和厚度调整,以防止外熟内生。
🍲 一道简单美味的蒸香菜丸子就这样完成了！快动手试试吧，保证让你和家人都爱上这道菜！🎉🍲🌿
