芋头蒸香肠是一道令人垂涎欲滴的美食,将芋头的绵软香甜与香肠的咸香醇厚完美结合,下面就为大家介绍几种芋头蒸香肠的做法。
做法一:材料:芋头、香肠、葱花、蒜末、生抽、蚝油、盐、食用油。步骤:芋头去皮切块,香肠切片,把芋头块铺在盘中,放上香肠片,碗中加入适量生抽、蚝油、盐,搅拌均匀后淋在食材上,再撒上葱花和蒜末,锅中加水烧开,放入盘子大火蒸20分钟左右,直到芋头熟透,最后淋上热油即可,这样蒸出的芋头软糯香甜,香肠咸香入味,二者相得益彰😋。
做法二:材料:芋头、广式香肠、腊肉、香菇、盐、白糖、鸡精、胡椒粉。步骤:芋头切块,香肠和腊肉切片,香菇泡发后切小块,芋头块放入碗底,依次铺上香肠片、腊肉片和香菇块,加入适量盐、白糖、鸡精、胡椒粉调味,锅中蒸30分钟左右,出锅前撒上葱花点缀,这道菜口感丰富,多种食材的香味相互交融,别有一番风味😍。
做法三:材料:芋头、麻辣香肠、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉。步骤:芋头切块蒸熟,麻辣香肠切片,青椒、红椒切块,姜蒜切末,锅中热油,放入姜蒜末爆香,加入香肠片煸炒至变色,倒入青椒、红椒块翻炒,加入适量料酒、生抽调味,倒入少许淀粉水勾芡,将炒好的香肠等铺在芋头上即可,这道芋头蒸香肠有麻辣的口感,非常适合喜欢吃辣的朋友😜。
快来试试这些美味的芋头蒸香肠做法吧,让你的餐桌增添别样的风味!