🍽️ 蒸海鲜做法菜谱大全,鲜美滋味轻松掌握!
🌊 海鲜,作为餐桌上的佳肴,其鲜美口感令人陶醉,而蒸海鲜,更是保留了海鲜的原汁原味,健康美味,就为大家带来一份蒸海鲜做法菜谱大全,让你轻松掌握蒸海鲜的技巧,享受美食的乐趣!
🌟【蒸海鲜做法菜谱大全】
🦀蒸扇贝
- 材料:扇贝、姜片、蒜末、料酒、生抽、香油
- 做法:1️⃣ 扇贝洗净,开口后取出内脏和沙囊。2️⃣ 姜片、蒜末铺在扇贝上,淋上料酒、生抽。3️⃣ 放入蒸锅中,大火蒸5分钟。4️⃣ 出锅后淋上香油即可。
🦐蒸基围虾
- 材料:基围虾、葱段、姜片、料酒、生抽、香油
- 做法:1️⃣ 基围虾洗净,剪去虾须、虾脚。2️⃣ 葱段、姜片铺在虾背上,淋上料酒、生抽。3️⃣ 放入蒸锅中,大火蒸8分钟。4️⃣ 出锅后撒上葱花,淋上香油。
🐚蒸鲍鱼
- 材料:鲍鱼、姜片、蒜末、料酒、生抽、香油
- 做法:1️⃣ 鲍鱼洗净,去掉内脏和杂质。2️⃣ 姜片、蒜末铺在鲍鱼上,淋上料酒、生抽。3️⃣ 放入蒸锅中,大火蒸10分钟。4️⃣ 出锅后淋上香油,撒上葱花。
🐠蒸鱼
- 材料:鱼、葱段、姜片、料酒、生抽、香油
- 做法:1️⃣ 鱼洗净,从腹部切开,用料酒、生抽腌制10分钟。2️⃣ 葱段、姜片铺在鱼身上,放入蒸锅中。3️⃣ 大火蒸10分钟,出锅后淋上香油。
🌟小贴士:
- 蒸海鲜时,火候不宜过大,以免海鲜过于干硬。
- 蒸制时间根据海鲜种类和大小调整。
- 蒸好的海鲜,可搭配蘸料食用,如蒜蓉、酱油等。
🍽️ 蒸海鲜做法菜谱大全,让你在家就能享受到海鲜的美味,快来动手试试吧!👩🍳🍲🍴


