蒜蓉蒸粉丝蒸扇贝🍤的美味做法,让你在家也能品尝到海鲜的鲜美！
🍽️蒜蓉蒸粉丝蒸扇贝是一道简单又美味的家常菜，适合家庭聚餐或朋友聚会,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌿【食材准备】
- 扇贝：500克
- 粉丝：适量
- 蒜蓉：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 将扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质,保留扇贝肉。
- 将粉丝放入开水中煮至软烂,捞出备用。
- 在锅中加入适量食用油，放入蒜蓉炒香，加入生抽、老抽、盐和鸡精调味,炒匀后盛出备用。
- 将蒸锅中的水烧开，将扇贝肉放在粉丝上,撒上炒好的蒜蓉。
- 将蒸锅中的水再次烧开，将扇贝肉和粉丝放入蒸锅中,大火蒸5分钟左右。
- 蒸好后，取出扇贝肉和粉丝,撒上葱花点缀即可。
🌿【小贴士】
- 蒸扇贝时，注意火候，避免蒸煮时间过长,导致扇贝肉变老。
- 粉丝可以提前用冷水泡发,这样蒸出来的粉丝更加劲道。
- 蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减。
🍽️【成品展示】蒜蓉蒸粉丝蒸扇贝，色泽诱人，口感鲜美，扇贝肉嫩滑，粉丝劲道，蒜蓉香辣，让人回味无穷，在家也能轻松做出这道美味佳肴,快快动手试试吧！
🍽️希望这篇蒜蓉蒸粉丝蒸扇贝的做法能为大家带来帮助，祝大家做菜愉快，享受美食时光！😊🍽️🍤
