冰糖蒸桃子,一道简单又美味的家常甜品,不仅口感细腻,而且营养丰富,是夏日消暑的绝佳选择。🍑🍭 下面就让我来教大家如何做好吃的冰糖蒸桃子吧!
🍃【准备材料】
- 桃子 2-3个(选择新鲜、成熟的桃子)
- 冰糖 适量
- 清水 适量
- 桂花 少许(可选)
🌟【制作步骤】1️⃣ 将桃子洗净,用水果刀沿着桃子的凹槽切开,取出桃核,然后用勺子轻轻刮去桃子的皮。2️⃣ 把去皮的桃子切成小块,放在碗中备用。3️⃣ 在锅中加入适量的清水,放入冰糖,用小火慢慢加热,待冰糖完全融化后,转小火继续熬制,直到糖浆变得浓稠。4️⃣ 将熬好的糖浆均匀地浇在桃子块上,让每一块桃子都裹上一层糖浆。5️⃣ 将桃子连同糖浆一起倒入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到桃子熟透,糖浆变得晶莹剔透。6️⃣ 如果喜欢,可以在蒸好的桃子上撒上少许桂花,增添一丝清香。
🍴【小贴士】
- 选择成熟的桃子,这样蒸出来的桃子会更加甜润。
- 冰糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多放一些。
- 蒸桃子的时候,可以用保鲜膜封住蒸锅的盖子,防止水蒸气滴落在桃子上,影响口感。
🎉【美味分享】蒸好的冰糖桃子,色泽诱人,口感软糯,甜而不腻,既可以作为甜品享用,也可以作为饭后的小点心,和家人朋友一起分享,不仅美味,还能增进感情。👨👩👧👦
快来试试这道冰糖蒸桃子吧,相信你一定会爱上它的!🌈🍯


