😋南瓜香甜,大蒜香浓,当两者碰撞在一起,用蒸的方式呈现,那简直是味蕾的极致享受,下面就来分享一下大蒜南瓜怎么蒸好吃的窍门。
🎃挑选合适的南瓜很重要,要选表皮光滑、没有明显伤痕、瓜肉厚实的南瓜,将南瓜去皮🎈,切成均匀的小块,这样能保证受热均匀,更快蒸熟。
🧄大蒜也不能马虎,把大蒜拍扁,轻松去皮后切成蒜末,热锅凉油,放入蒜末小火煸炒出香味,这时候蒜香四溢,让人垂涎欲滴😜。
把切好的南瓜块放入大碗中,淋上炒好的蒜末油,再加入适量的盐🧂、少许生抽提鲜,搅拌均匀,让每块南瓜都裹满调料。
放入蒸锅中,大火蒸至南瓜熟透,一般15 - 20分钟左右,具体时间根据南瓜块的大小调整,用筷子能轻松插入南瓜就表示熟啦🤗。
蒸好的大蒜南瓜香气扑鼻,南瓜软糯香甜,大蒜的香味完美融入其中,这道菜不仅简单易做,还营养丰富,无论是作为一道家常小菜,还是搭配主食,都非常合适👍,按照这些窍门来做,保证你能蒸出美味无比的大蒜南瓜,让全家人都赞不绝口😘。