秋葵,营养丰富又独具风味，而掌握正确的蒸制方法，能让它保持鲜绿色泽，口感更是绝佳。
挑选秋葵至关重要,要选那些形状笔直、表面光滑、没有斑点和损伤的秋葵🥒，将选好的秋葵用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。
准备蒸锅,加入适量清水，大火烧开，在蒸之前，可将秋葵的蒂头去掉，这样能让秋葵在蒸制过程中更好地受热均匀。
然后把秋葵整齐地摆放在蒸架上,放入蒸锅中，保持大火蒸3 - 5分钟即可，时间不宜过长，否则秋葵会变黄变软，失去翠绿的颜色和脆嫩的口感。
蒸好后,迅速取出秋葵，可以直接食用，也可以根据个人口味调制蘸料，比如用生抽、醋、蒜末、香油等混合成蘸汁，将蒸好的秋葵蘸着吃，每一口都能感受到秋葵的鲜嫩多汁，那股淡淡的清香在口中散开，仿佛在诉说着大自然的美好🌿，这种简单又美味的蒸秋葵做法，你一定要试试哦！