🍄香菇蒸鳕鱼🐟，简单美味的家常菜
香菇蒸鳕鱼是一道简单美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面为大家详细介绍香菇蒸鳕鱼的做法过程，让你轻松在家享受美食👩🍳。
🍄【食材准备】
- 鳕鱼1条（约500克）
- 香菇10朵
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🍄【做法步骤】
- 鳕鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状，放入碗中，加入少许盐、鸡精腌制10分钟。
- 香菇洗净，去蒂，切成薄片；姜切片,葱切段。
- 将腌制好的鳕鱼块摆放在盘中，香菇片铺在鳕鱼块上,姜片和葱段放在香菇片周围。
- 锅中加水烧开，将装有鳕鱼和香菇的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至鳕鱼熟透，香菇变软,取出盘子。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入适量盐、鸡精调味。
- 将爆香的调料淋在蒸好的鳕鱼和香菇上，即可享用美味佳肴🍽️。
🍄【小贴士】
- 鳕鱼肉质鲜美，口感细腻,适合蒸制。
- 香菇具有丰富的营养，与鳕鱼搭配,营养更丰富。
- 蒸制过程中，火候不宜过大，以免蒸制时间过长,导致鳕鱼口感变差。
- 调料可根据个人口味适量调整。
香菇蒸鳕鱼是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，赶快动手试试吧，让你的家人朋友一起品尝这道美味佳肴！🥰
