🍲香干蒸油渣炒,好吃不🤤
在我们的日常生活中，美食总是不可或缺的一部分，我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——香干蒸油渣炒。🥢
我们要准备好以下食材：香干、油渣、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精等。🍽️
步骤如下：
香干切成薄片，油渣切成小丁，青椒、红椒切成丝，葱姜蒜切成末。🍃
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️
加入香干片翻炒至两面微黄，再加入油渣丁翻炒均匀。🥩
放入青椒丝、红椒丝，继续翻炒。🥬
加入适量的生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精，翻炒均匀。🍜
加入适量的清水，盖上锅盖，炖煮5分钟左右。🍲
待汤汁浓稠，即可出锅。🥳
这道香干蒸油渣炒，口感丰富，色香味俱佳，香干和油渣的搭配，让这道菜更加美味。🤤
香干蒸油渣炒，不仅好吃，而且营养丰富，香干富含蛋白质、钙、铁等矿物质，油渣则含有丰富的蛋白质和脂肪，这道菜不仅美味可口，还能补充身体所需的营养。🥦
家常菜，就是要简单、美味、营养，香干蒸油渣炒，是一道不错的选择，赶快动手试试吧！🎉
烹饪是一门艺术，用心去做，你会发现更多的美味，让我们一起享受烹饪的乐趣，为家人和朋友带来美味的佳肴吧！🍲🥳
