🍳 鸡蛋秋葵蒸糕：美味又营养的蒸糕做法 🍵
鸡蛋秋葵蒸糕，一款融合了鸡蛋和秋葵营养的蒸糕，不仅口感细腻，而且健康美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又营养的鸡蛋秋葵蒸糕吧！🌿🍳
🌟 准备材料：
- 鸡蛋 3个
- 秋葵 2根
- 糖 适量
- 低筋面粉 100克
- 植物油 适量
- 泡打粉 1/2茶匙
🌟 制作步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖，用筷子搅拌均匀，直至糖完全溶解。🍳
秋葵洗净后，切成小段，放入开水中焯水，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持秋葵的翠绿色。🌿
将焯好水的秋葵段沥干水分，切碎备用。🍅
在鸡蛋液中加入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，形成细腻的面糊。🍞
将切碎的秋葵加入面糊中，轻轻拌匀，确保秋葵均匀分布。🌿
在蒸锅中加入适量的水，将蒸格放入，刷上一层植物油，以防止蒸糕粘锅。🍳
将拌匀的鸡蛋秋葵面糊倒入蒸格中，轻轻震出气泡，然后盖上锅盖，开大火蒸制。🔥
大火蒸约10分钟后，转小火继续蒸制5分钟，直至蒸糕完全熟透。🕒
蒸好的鸡蛋秋葵蒸糕取出，稍微放凉后，切成小块，即可享用。🍴
🌟 小贴士：
- 蒸糕时，注意火候，避免蒸制时间过长,导致蒸糕过于干硬。
- 加入秋葵后，面糊可能会变得比较稀，这是正常的,蒸出来的糕体依然柔软细腻。
🎉 这样，一道美味又营养的鸡蛋秋葵蒸糕就完成了！快快动手试试吧，保证让你爱不释手！🍳🌿🎉
