🎂 轻松在家制作纸杯蛋糕,蒸箱也能搞定!
🌟 引言纸杯蛋糕,这款小巧精致的小甜点,不仅外观可爱,而且口感丰富,就教大家如何用蒸箱制作纸杯蛋糕,简单又美味!👩🍳
🍪 材料准备
- 中筋面粉:100克
- 糖粉:50克
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:30毫升
- 植物油:30毫升
- 泡打粉:1/2茶匙
- 色素(可选):适量
🍳 制作步骤
- 鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀至发白。🥚
- 分次加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。🥛
- 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌。🍞
- 将面糊倒入纸杯中,约7-8分满。🍪
- 将纸杯蛋糕放入蒸箱,蒸约15-20分钟,具体时间根据蛋糕大小和蒸箱功率调整。🍽️
- 蒸好后,取出蛋糕,待冷却后即可享用。🍭
🌈 小贴士
- 蒸箱温度控制在100-120℃,避免蛋糕过度膨胀。
- 可以根据个人喜好,在面糊中加入不同颜色的色素,制作彩色纸杯蛋糕。
- 蒸箱使用前请确保清洗干净,避免影响蛋糕口感。
🎉 用蒸箱制作纸杯蛋糕,简单又方便,让你在家也能享受到美味的甜点,快动手试试吧!🎈
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