香菇蒸鸡蛋,美味营养的多种做法🍃🍳
香菇蒸鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就为大家介绍几种香菇蒸鸡蛋的创意做法,让你在家也能轻松享受到美味佳肴!🌟
🌟【做法一:经典香菇蒸鸡蛋】
- 准备材料:鸡蛋3个、香菇适量、盐、生抽、香油、葱花适量。
- 香菇洗净切片,鸡蛋打散备用。
- 将香菇片铺在盘底,倒入鸡蛋液,撒上葱花。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸8-10分钟。
- 蒸好后,撒上盐、生抽、香油,即可享用。
🌟【做法二:香菇蒸鸡蛋饼】
- 准备材料:鸡蛋3个、香菇适量、面粉适量、盐、生抽、香油、葱花适量。
- 香菇洗净切片,鸡蛋打散备用。
- 将香菇片、面粉、盐、生抽、香油、葱花加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 锅中加油烧热,倒入蛋液,摊成饼状。
- 煎至两面金黄,即可出锅。
🌟【做法三:香菇蒸鸡蛋糕】
- 准备材料:鸡蛋3个、香菇适量、低筋面粉适量、盐、生抽、香油、葱花适量。
- 香菇洗净切片,鸡蛋打散备用。
- 将香菇片、低筋面粉、盐、生抽、香油、葱花加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10-15分钟。
- 蒸好后,撒上盐、生抽、香油,即可享用。
🌟【做法四:香菇蒸鸡蛋豆腐】
- 准备材料:鸡蛋3个、香菇适量、豆腐1块、盐、生抽、香油、葱花适量。
- 香菇洗净切片,豆腐切成小块。
- 将香菇片、豆腐块放入蒸盘中,倒入鸡蛋液。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10-15分钟。
- 蒸好后,撒上盐、生抽、香油,即可享用。
香菇蒸鸡蛋的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整,快来尝试这些美味又营养的香菇蒸鸡蛋吧!🎉🍳



