🍀豆油杏鲍菇蒸鸡肉,美味又健康,快来看看做法吧!🍗
豆油杏鲍菇蒸鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜,既美味又健康,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 鸡肉:300克
- 杏鲍菇:2根
- 豆油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 葱花:适量
🌟做法步骤:
- 鸡肉洗净,切成小块,用盐、生抽腌制10分钟。
- 杏鲍菇洗净,切成薄片,备用。
- 锅中倒入适量豆油,放入蒜末、姜末爆香。
- 将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒至变色。
- 加入杏鲍菇片,翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀。
- 将炒好的鸡肉和杏鲍菇片倒入盘中,撒上葱花。
- 将装有鸡肉和杏鲍菇片的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出盘子,撒上葱花即可。
🌟小贴士:
- 鸡肉和杏鲍菇片要切得均匀,以便蒸熟。
- 豆油可以增加菜肴的香气,但不要过多,以免影响健康。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这道豆油杏鲍菇蒸鸡肉,色泽诱人,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧!🍳🍀



