🍄🐑 金针菇蒸羊肉，美味升级的蒸菜新选择！
金针菇蒸羊肉,一道色香味俱佳的传统蒸菜，不仅保留了羊肉的原汁原味，还巧妙地融合了金针菇的鲜美，下面，就让我来为大家揭秘如何蒸出美味可口的金针菇蒸羊肉吧！
🍖 准备食材：
- 羊肉 300克
- 金针菇 100克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 香菜 适量
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 食用油 1大勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍖 制作步骤：
羊肉处理：将羊肉切成薄片，用料酒、酱油、盐和白胡椒粉腌制10分钟，让羊肉充分吸收调料的味道。
金针菇准备：将金针菇洗净，去除根部，切成两段备用。
葱姜香菜：将葱切段，姜切片，香菜洗净备用。
蒸盘摆放：取一个蒸盘，先铺上一层金针菇，然后将腌制好的羊肉片均匀地铺在金针菇上。
葱姜香菜铺上：在羊肉片上撒上葱段、姜片和香菜。
蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到羊肉熟透。
出锅：将蒸好的金针菇蒸羊肉取出，撒上一些香菜作为装饰。
🍖 小贴士：
- 羊肉切片时,尽量切得薄一些，这样蒸出来的羊肉更加鲜嫩。
- 腌制羊肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制时间根据羊肉的厚度和火力大小适当调整。
🍄🐑 金针菇蒸羊肉，不仅营养均衡，而且制作简单，是家庭聚餐或者朋友聚会的理想菜品，快来试试这道美味的蒸菜吧，保证让你食欲大开！🥰🍲
