🍲 天津蒸鲫鱼家常做法，鲜美可口的家常菜！
在天津,蒸鲫鱼是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合家庭日常享用，下面，就让我为大家详细介绍天津蒸鲫鱼的家常做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
🐟 食材准备：
- 鲫鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 蒜几瓣
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 花生油适量
🍲 制作步骤：
清洗鲫鱼：将鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
腌制：在鱼身上均匀涂抹盐和料酒，腌制10分钟，让鱼入味。
准备辅料：将姜切片，葱切段，蒜拍碎。
蒸鱼：在锅中加入适量的水，放入姜片、葱段和蒜瓣，大火烧开。
蒸鱼：将腌制好的鲫鱼放入锅中，盖上锅盖，大火蒸10分钟左右，直到鱼熟透。
调味：在蒸鱼的同时，取一个小碗，倒入适量的酱油、花椒粉和花生油，搅拌均匀。
出锅：将蒸好的鲫鱼取出，倒掉鱼身上的水分。
浇油：将调好的酱汁均匀地浇在鱼身上。
撒上葱花：撒上一些葱花，增加香味。
享用：将蒸鲫鱼端上桌，即可享用这道美味的家常菜了！
🍲 小贴士：
- 蒸鱼时,可以在鱼身上划几刀，便于入味。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和火力不同,可适当调整。
- 浇油时,可以适当加热油，这样浇在鱼身上会更香。
天津蒸鲫鱼,鲜美可口，简单易做，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🤤
