枸杞肉末蒸水蛋🍳:美味又营养的佳肴,可以放心食用哦!
枸杞肉末蒸水蛋是一道色香味俱佳的传统家常菜,它结合了枸杞的滋补功效和肉末的鲜美口感,是一道既美味又营养的佳肴,枸杞肉末蒸水蛋可以吃吗?当然可以啦!🌟
枸杞是一种传统的滋补食材,具有很好的养生保健作用,枸杞富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等,具有滋补肝肾、益精明目、抗疲劳、增强免疫力等功效,而肉末则富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有滋补身体、增强体力、提高免疫力等作用。
将枸杞与肉末结合,再蒸制成水蛋,这道菜不仅美味可口,而且营养均衡,枸杞肉末蒸水蛋的做法如下:
- 准备材料:鸡蛋、枸杞、猪肉末、葱、姜、盐、生抽、料酒等。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒,搅拌均匀。
- 葱、姜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱、姜末炒香,加入肉末翻炒至变色。
- 将炒好的肉末加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 将枸杞洗净,放入鸡蛋液中。
- 将混合好的鸡蛋液倒入蒸盘中,放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右即可。
枸杞肉末蒸水蛋不仅可以作为家常菜,还可以作为早餐或晚餐食用,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,尤其适合以下人群:
- 肾虚、腰膝酸软者:枸杞具有滋补肝肾的作用,对于肝肾不足的人群有很好的调理作用。
- 眼睛疲劳者:枸杞具有明目作用,对于长时间用眼的人群有很好的保护作用。
- 免疫力低下者:枸杞和肉末都具有增强免疫力的作用,对于免疫力低下的人群有很好的提升作用。
枸杞肉末蒸水蛋是一道美味又营养的佳肴,可以放心食用,在享受美食的同时,还能滋补身体,何乐而不为呢?🍲🌿



