🍯杏鲍菇虾米蒸排骨🍤,美味又营养的家常菜!
杏鲍菇虾米蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 排骨:500克
- 杏鲍菇:2个
- 虾米:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 淀粉:适量
🌟制作步骤:
- 排骨洗净,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。🍖
- 生姜、大蒜切片,葱切段备用。🌱
- 杏鲍菇洗净,切成小块备用。🍄
- 虾米用清水浸泡10分钟,捞出备用。🍤
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入姜片、蒜片、葱段、酱油、料酒、白胡椒粉、淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟。🍲
- 将腌制好的排骨铺在盘中,上面放上杏鲍菇和虾米。🍖🍄🍤
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸30分钟。🍲
- 蒸好后,撒上葱花,即可出锅。🌿
🌟小贴士:
- 排骨焯水可以去除腥味,使菜肴更加美味。
- 虾米提前浸泡可以去除杂质,增加口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍯杏鲍菇虾米蒸排骨是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,快动手试试吧!👩🍳🍲🍜


