🍽️ 扇贝蒸米粉，家常做法，美味简单！
🌟 引言 🌟
扇贝蒸米粉,一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，就让我来为大家分享这道美味的扇贝蒸米粉的家常做法，让你在家也能轻松享受到这道佳肴！
🌱 准备食材 🌱
- 扇贝：适量
- 米粉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 香菜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟 制作步骤 🌟
1️⃣ 扇贝处理：将扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质，保留扇贝肉。2️⃣ 准备米粉：将米粉用温水泡软，泡至无硬心。3️⃣ 调制酱汁：将葱、姜、蒜切末，香菜切碎，与酱油、香油、盐、鸡精混合均匀，制成调味汁。4️⃣ 蒸制：将泡软的米粉平铺在蒸盘上，将扇贝肉放在米粉上，撒上适量调味汁。5️⃣ 蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，至米粉熟透，扇贝肉熟透。6️⃣ 出锅：将蒸好的米粉和扇贝肉取出，撒上香菜点缀，即可享用。
🍲 小贴士 🍲
- 扇贝肉要新鲜,否则会影响口感。
- 米粉泡软后,要沥干水分，以免蒸煮时过于湿润。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
🌈 🌈
扇贝蒸米粉是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美，而且营养丰富，学会了这道菜，你可以在家轻松为家人和朋友准备一道美味的佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道扇贝蒸米粉的！🥳🍽️
