🥚蛋卷鲜肉卷,蒸出不一样的美味!
🌟导语:蛋卷与鲜肉卷,两种简单又美味的食材,搭配在一起,再经过蒸制,简直是绝配!除了传统的做法,还有哪些食材可以和蛋卷鲜肉卷一起蒸呢?今天就来给大家分享一下几种好吃的蒸菜搭配,让你的餐桌焕然一新!
🥚【蛋卷鲜肉卷蒸蔬菜】
🍅步骤:
- 将新鲜蔬菜洗净,切成适口的大小。
- 蛋液中加入少许盐,搅拌均匀。
- 将切好的蔬菜放入蛋液中,让蔬菜均匀裹上蛋液。
- 将裹好蛋液的蔬菜放入蛋卷鲜肉卷的模具中,摆成整齐的形状。
- 将模具放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
🌿【小贴士】:选择口感鲜嫩的蔬菜,如青菜、豆芽等,口感更佳。
🥢【蛋卷鲜肉卷蒸豆腐】
🍲步骤:
- 新鲜豆腐切成薄片。
- 鲜肉切成细丝,加入适量盐、生抽、淀粉抓匀腌制。
- 蛋液中加入少许盐,搅拌均匀。
- 将腌制好的肉丝铺在豆腐片上,用牙签固定。
- 将豆腐肉丝卷放入蛋液中,让豆腐肉丝卷均匀裹上蛋液。
- 将豆腐肉丝卷放入蒸锅中,大火蒸约8分钟。
🌿【小贴士】:豆腐要选择质地细腻的嫩豆腐,口感更佳。
🍎【蛋卷鲜肉卷蒸水果】
🍓步骤:
- 选择新鲜的水果,如苹果、梨等,切成薄片。
- 蛋液中加入少许盐,搅拌均匀。
- 将切好的水果片放入蛋液中,让水果片均匀裹上蛋液。
- 将裹好蛋液的果片放入蛋卷鲜肉卷的模具中,摆成整齐的形状。
- 将模具放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
🌿【小贴士】:选择水分含量适中的水果,如苹果、梨等,口感更佳。
🍳【蛋卷鲜肉卷蒸海鲜】
🐟步骤:
- 新鲜海鲜洗净,切成适口的大小。
- 蛋液中加入少许盐,搅拌均匀。
- 将切好的海鲜放入蛋液中,让海鲜均匀裹上蛋液。
- 将裹好蛋液的海鲜放入蛋卷鲜肉卷的模具中,摆成整齐的形状。
- 将模具放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
🌿【小贴士】:海鲜要选择新鲜、无腥味的,如虾、鱼片等,口感更佳。
蛋卷鲜肉卷蒸菜,不仅美味可口,而且营养丰富,通过搭配不同的食材,可以蒸出各种美味的菜品,为你的餐桌增添无限风情,快快动手尝试吧,让你的家人朋友都能享受到这份美味!🎉🥳



