🍞用蒸箱蒸馒头,美味又简单!
馒头作为我国传统的面食之一,深受人们喜爱,而用蒸箱蒸馒头,不仅方便快捷,还能保证馒头的口感和营养,如何用蒸箱蒸出好吃的馒头呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🌟材料准备:
- 面粉:500克
- 温水:250毫升
- 干酵母:5克
- 糖:适量(根据个人口味调整)
- 食用油:少许
🌟制作步骤:
- 将面粉倒入盆中,加入适量的糖和干酵母,搅拌均匀。
- 慢慢倒入温水,边倒边搅拌,直到面絮形成。
- 将面絮揉成面团,盖上湿布或保鲜膜,发酵至两倍大(大约1小时)。
- 发酵好的面团取出,揉搓排气,搓成长条,切成小剂子。
- 将剂子揉圆,用手掌轻轻压扁,使其呈馒头形状。
- 在蒸箱内铺上一层蒸笼布或油纸,将馒头摆放在上面,注意之间留出一定的间隔。
- 开启蒸箱,放入馒头,蒸制大约15分钟,待馒头熟透即可。
🌟小贴士:
- 发酵时间根据温度而定,温度越高,发酵时间越短。
- 发酵好的面团不要过度揉搓,以免面团失去弹性。
- 蒸馒头时,蒸箱内要留出足够的空间,以便蒸汽流通。
- 蒸馒头的水不宜过多,以免馒头变得过于潮湿。
🎉用蒸箱蒸馒头,简单又美味!赶快动手试试吧,让你的家人和朋友都享受到这份美味的面食吧!🥰


