🍗 鸡腿新做法,不用高压锅蒸,美味又简单!
鸡腿,作为一道家常美食,深受广大食客的喜爱,传统的做法通常是蒸、煮或炸,而今天,我要给大家分享一种不用高压锅蒸的鸡腿新做法,简单易学,美味可口,快来看看吧!🎉
🍗 准备食材:
- 鸡腿 2个
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 葱 1根
- 酱油 2大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🍗 制作步骤:
- 鸡腿洗净,切成两半,用刀背轻轻拍松,方便入味。
- 生姜、大蒜、葱分别切末备用。
- 在鸡腿中加入适量的盐、料酒、酱油、白糖、花椒粉,拌匀后腌制20分钟。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡腿,中火煎至两面金黄。
- 加入生姜末、大蒜末、葱段,翻炒均匀。
- 加入适量的水,水量没过鸡腿即可,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 待汤汁浓稠,鸡腿熟透后,即可出锅装盘。
🍗 小贴士:
- 鸡腿腌制时,可以加入一些胡椒粉,增加风味。
- 煎鸡腿时,火不宜太大,以免外焦里生。
- 炖煮鸡腿时,火不宜太小,以免煮烂。
🍗 这样一道美味的鸡腿就做好了,不用高压锅蒸,简单又方便,快来试试吧!🌟
🍗 鸡腿的做法还有很多种,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,希望这篇文章能给大家带来一些灵感,让我们一起享受美食的乐趣吧!🎈



