🍲 蒸草鱼家常简单做法,轻松享受鲜美滋味！
草鱼，作为一种常见的淡水鱼类，肉质细嫩、味道鲜美，深受大众喜爱，就为大家分享一道简单易学的家常蒸草鱼做法，让你轻松在家享受美味的草鱼佳肴！🐟🍲
🔥【食材准备】
- 草鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量（装饰用）
🔥【制作步骤】1️⃣ 草鱼处理：将草鱼去鳞、去内脏、去黑膜，清洗干净后，在鱼身两侧划几刀，便于入味。2️⃣ 鱼身腌制：在鱼身两侧均匀撒上适量的盐，腌制10分钟。3️⃣ 蒸鱼：将腌制好的草鱼放入蒸锅中，撒上姜片和葱段，大火蒸8-10分钟。4️⃣ 调汁：在蒸鱼的同时，将蒜末、花椒粉、酱油混合成调料汁。5️⃣ 出锅：蒸好的草鱼取出，去掉姜片和葱段，淋上调料汁。6️⃣ 装饰：撒上香菜,增加视觉和口感的层次。
🔥【小贴士】
- 草鱼划刀时，注意不要划太深,以免影响鱼的整体口感。
- 调料汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和火候进行调整,确保鱼熟透而不老。
🍲 蒸草鱼家常简单做法，让你轻松在家享受鲜美滋味！快快动手尝试吧，和家人朋友共享这美味佳肴！🥰🍽️
