🍞电饭煲蒸全蛋糕,美味又简单!
电饭煲,这个家中的厨房神器,不仅能够煮饭煲粥,还能轻松制作各种美食,就让我来教大家如何用电饭煲蒸出一款美味可口的全蛋糕!🎉
🌟准备工作:
- 食材:鸡蛋3个、低筋面粉100克、白糖50克、牛奶50毫升、玉米油30毫升、泡打粉1/2茶匙。
- 工具:电饭煲、打蛋器、搅拌碗、筛网。
🌟制作步骤:
- 鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
- 筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,注意不要过度搅拌,以免蛋糕口感变差。
- 加入牛奶和玉米油,继续翻拌至无颗粒状。
- 电饭煲内胆抹上一层薄薄的油,倒入面糊,轻轻震出气泡。
- 选择电饭煲的“蛋糕”或“蒸煮”功能,设置时间为30分钟。
- 时间到后,不要立即打开盖子,让蛋糕在电饭煲内自然冷却5分钟,再取出。
🌟小贴士:
- 打发鸡蛋时,一定要打到体积膨胀,颜色变浅,这样蛋糕才会松软。
- 翻拌面糊时,动作要轻柔,以免面糊消泡。
- 蛋糕蒸好后,不要立即取出,以免塌陷。
🎈电饭煲蒸全蛋糕,简单又美味,让你在家就能享受到烘焙的乐趣!快来试试吧!🥳
【电饭煲蒸全蛋糕,不仅操作简单,而且口感松软,是家庭烘焙的好选择,通过以上步骤,相信你也能轻松做出美味的全蛋糕,快动手试试吧,让你的家人朋友一起品尝这份甜蜜!🎁


