🍄木耳蒸包子,美味又营养的家常美食🥟
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳蒸包子。🥢 木耳富含多种营养，蒸包子则保留了食材的原汁原味，让我们一起来看看如何制作这道美味的木耳蒸包子吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 面粉：适量
- 木耳：50克
- 猪肉馅：200克
- 香葱：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 食盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】
- 将木耳提前用清水泡发，然后洗净，切成细末。🍄
- 将猪肉馅放入碗中，加入切好的木耳末、香葱末、生姜末，再加入适量的酱油、香油、食盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。🍖
- 面粉中加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。🍞
- 将醒发好的面团搓成长条，切成小剂子，擀成中间厚、边缘薄的面皮。🥟
- 取一个面皮，放入适量的肉馅，对折成半圆形，捏紧封口。🥟
- 锅中加水烧开，将包好的包子放入蒸笼中，大火蒸约10分钟。🍲
- 蒸好的包子取出，稍微放凉后即可食用。🍽️
🌟【小贴士】
- 木耳泡发时，最好用温水，这样泡发得更快,也更干净。
- 肉馅可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒。
- 蒸包子的时间根据包子的大小和火候调整,以熟透为准。
木耳蒸包子不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食，快快动手试试吧，相信你一定会做出美味的木耳蒸包子！🎉🍲
