簸箕怎么蒸米粉好吃呢？🍜
米粉作为一种常见的传统食品,在我国南方地区尤为受欢迎，蒸米粉不仅简单易做，而且口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何用簸箕蒸出美味的米粉吧！👍
准备食材：米粉、猪肉末、虾仁、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油等。
将米粉提前用清水浸泡至软,大约需要30分钟。🍜
热锅凉油,将猪肉末、虾仁、香菇、胡萝卜分别切成小丁，葱姜蒜切末备用。🥩
锅中放入适量的油,加入葱姜蒜末炒香，然后放入肉末、虾仁、香菇、胡萝卜丁翻炒均匀。🍲
加入适量的酱油、料酒、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀后，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。🍲
将浸泡好的米粉放入簸箕中,均匀地铺开。🍜
将炒好的肉末、虾仁、香菇、胡萝卜等食材均匀地铺在米粉上。🍜
将簸箕放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。🍲
蒸好的米粉取出,撒上葱花，淋上香油即可。🌿
这样,一道美味的蒸米粉就完成了！🎉
注意事项：
米粉要提前浸泡,这样蒸出来的米粉才会更加柔软可口。
肉末、虾仁等食材要提前调味，这样蒸出来的米粉才会更加鲜美。
蒸米粉时,火候要掌握好，以免米粉蒸不熟或过于干燥。
蒸好的米粉要趁热食用,口感最佳。
赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味的蒸米粉！🌟
