鳕鱼肉质鲜嫩，营养丰富，而韩式风味独特的调料又能为其增添别样的美味,下面就来为大家介绍一下韩式蒸鳕鱼的家常做法😋
所需食材：鳕鱼一块、洋葱半个、大葱一段、大蒜几瓣、韩式辣酱两勺、生抽两勺、蜂蜜一勺、香油一勺、白芝麻适量、盐少许
步骤：
- 将鳕鱼处理干净，在鱼身上划几刀，方便入味，用少许盐腌制片刻🧂。
- 洋葱切丝，大葱切段,大蒜切末备用。
- 调酱汁：把韩式辣酱、生抽、蜂蜜、香油放入碗中，搅拌均匀，制成韩式风味的酱汁🥣。
- 在蒸盘底部铺上洋葱丝和大葱段,然后放上鳕鱼。
- 将调好的酱汁均匀地浇在鳕鱼上,再撒上蒜末和白芝麻。
- 锅中加水烧开，放入蒸盘，大火蒸10 - 15分钟左右，具体时间根据鳕鱼的大小调整，直到鳕鱼熟透，用筷子能轻松插入即可🐟。
- 蒸好后取出,香喷喷的韩式蒸鳕鱼就大功告成啦！
这样做出来的韩式蒸鳕鱼，鱼肉鲜嫩多汁，裹满了浓郁的韩式酱汁，一口下去，满满的幸福感😃，无论是作为家庭聚餐的主菜，还是自己享用，都是非常不错的选择哦！赶紧动手试试吧🤗。