🍖高压锅蒸条肉做法大全🍲
条肉,又称五花肉,是家常菜中常见的一种食材,它的肉质肥瘦相间,口感鲜美,无论是蒸、炖还是炒,都能做出美味的佳肴,就为大家带来高压锅蒸条肉的做法大全,让你轻松在家享受美食!
🔥【准备材料】
- 条肉 500克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 八角 1-2个
- 冰糖 适量
- 清水 适量
🔥【制作步骤】1️⃣条肉处理:将条肉清洗干净,切成2-3厘米厚的片状,用开水焯水去腥,捞出备用。2️⃣葱姜蒜准备:生姜切片,葱切段,蒜切末备用。3️⃣腌制条肉:将焯水后的条肉放入碗中,加入料酒、酱油、姜片、葱段、八角和适量的清水,腌制30分钟。4️⃣蒸制条肉:将腌制好的条肉放入高压锅中,加入冰糖,盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸煮20分钟。5️⃣出锅装盘:蒸好的条肉取出,去掉姜片、葱段和八角,撒上蒜末,再蒸5分钟,让蒜末的味道渗入肉中。6️⃣调味装盘:将蒸好的条肉装盘,根据个人口味撒上适量的葱花,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 腌制条肉时,可以适量加入一些料酒和酱油,这样可以更好地入味。
- 蒸制条肉时,水量不宜过多,以免肉质变柴。
- 蒸好的条肉可以搭配米饭、馒头等主食,非常美味。
🍲通过以上步骤,你就可以轻松在家做出美味的高压锅蒸条肉了,快来试试吧,让你的家人朋友都大饱口福!🎉🍽️



