🌿豆角干蒸咸鱼🐟，家常美食轻松做！
豆角干蒸咸鱼是一道色香味俱全的家常美食,制作简单，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下豆角干蒸咸鱼的做法，让你轻松在家享受美食🍲！
🌿【材料准备】
- 豆角干 适量
- 咸鱼 2条
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 香葱 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】
- 豆角干提前用清水浸泡1小时,使其充分吸水变软。
- 将咸鱼去鳞、去内脏，洗净后切成小块。
- 生姜、蒜瓣、香葱分别切成末。
- 将泡软的豆角干切成小段,放入盘中备用。
- 锅中倒入适量的食用油,加热后放入生姜末、蒜瓣末、香葱末炒香。
- 将炒好的调料均匀撒在豆角干上,再加入咸鱼块，拌匀。
- 在豆角干和咸鱼上撒上适量的盐、鸡精，拌匀。
- 将拌匀的豆角干和咸鱼放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至豆角干变软,咸鱼熟透即可出锅。
🌿【小贴士】
- 豆角干要提前浸泡,否则不易蒸熟。
- 豆角干和咸鱼要拌匀,以便调料均匀渗透。
- 蒸制时间根据豆角干的多少和火候调整。
🌿【美味分享】豆角干蒸咸鱼口感鲜美，咸鱼的味道与豆角的清香相互融合，让人回味无穷，这道菜既可做为主菜，也可作为下饭菜，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，快来试试这道简单美味的家常菜吧！🥳
🌿【豆角干蒸咸鱼是一道简单易学、营养丰富的家常美食，通过以上步骤，相信大家已经掌握了这道菜的制作方法，快动手尝试吧，让这道美味的豆角干蒸咸鱼为你的餐桌增添一道亮丽的风景线！🎉
