🍅蒸水萝卜丝蒸菜的做法🍅
亲爱的小伙伴们，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸水萝卜丝蒸菜。🍅
🍅【食材准备】
- 水萝卜1根
- 香菇适量
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
🍅【制作步骤】
- 将水萝卜洗净，去皮，切成细丝。🥕
- 香菇泡发，切成丝；葱、姜、蒜切成末。🍄
- 在锅中加入适量水，放入水萝卜丝，焯水2分钟，捞出备用。🌊
- 锅中再加入适量水，放入香菇丝，焯水1分钟，捞出备用。🍄
- 取一个蒸盘，将焯水后的水萝卜丝和香菇丝放入盘中。🍅
- 在蒸盘上撒上葱、姜、蒜末，淋上适量食用油。🌿
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟。🍲
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上适量盐、鸡精和酱油，拌匀即可。🥢
🍅【小贴士】
- 水萝卜丝焯水时间不宜过长，以免口感变差。🍅
- 香菇焯水后更加鲜嫩，口感更佳。🍄
- 蒸菜时，可以适量加入一些辣椒，增加菜品的辣味。🌶️
这道蒸水萝卜丝蒸菜，色泽诱人，口感清爽，非常适合夏天食用。🍃快来动手尝试一下吧！🎉
